Churros do Habib’s

Difícil achar aquela pessoa que não gosta de churros (tudo bem, vocês existem!). No geral, muitos gostam daquela massinha cheia de açúcar e canela recheada (ou não) com doce de leite ou outros produtos.

Há alguns anos o Habib’s trouxe ao país a versão “mini” dos churros. Vendido a R$ 0,30, R$ 0,35, conquistou o Brasil. Só que, aos poucos, a qualidade foi baixando, e o pessoal foi deixando um pouco de lado esse doce que é muito bom.

Anos depois, o CBS/ODC foi a uma unidade testar para ver como está.

Pegamos uma promoção (em abril de 2017), chamada de “10 por 15”. Cada churros custa R$ 1. Pagando R$ 10, levavam-se 15 unidades.

Os churros foram fritos na hora – como se esperavam. Alguns vieram com mais açúcar e canela grudados, mas até aí sem grandes problemas, afinal, é normal isso dependendo do ponto da massa.

Pelo menos não veio crua, como algumas vezes. Dentro, a quantidade padrão de recheio – pelando de quente, a propósito.

Parece ser um tipo pronto de minichurros – até tem no mercado à venda. Mesmo assim, isso não tira o bom sabor. O doce de leite, mesmo fervendo, é bem gostoso.

A massa, nesse caso, ficou bem frita, e não ficou grudenta na boca – em algumas oportunidades, a massa grudava no ceu da boca e era um parto conseguir tirar.

Achamos R$ 1 a unidade um pouco caro (ainda que, na promoção, tenha saído por R$ 0,66). Claro, temos que levar em conta o lucro e o custo, mas, se você quiser matar sua vontade, compre! Voltou a valer a pena.